杖牛「zhàng niú」

词语解释：拼音： zhàng niú 注音：ㄓㄤˋ ㄋㄧㄨˊ词条：杖牛　即打春牛。古时立春日以泥作“春牛”，用彩杖鞭“牛”，行“打春”的礼仪，以示春耕开始。宋韩维有《立春观杖牛》诗。参见“ 打春 ”。

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