竹菜「zhú cài」

词语解释：拼音： zhú cài 注音：ㄓㄨˊ ㄘㄞˋ词条：竹菜　 1. 植物名。生竹林下，羽状复叶似水芹，茎叶皆细而可食。北魏贾思勰《齐民要术·作菹藏生菜法》：“竹菜菹法：菜生竹林下。似芹，科大而茎叶细，生极穊。”2. 鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目·草五·鸭跖草》。

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