强根「qiáng gēn」

词语解释：拼音： qiáng gēn 注音：ㄑㄧㄤˊ ㄍㄣ词条：强根　指蒜瓣底部硬结的瘢。北魏贾思勰《齐民要术·八和齑》：“蒜：浄剥，掐去强根，不去则苦。” 缪启愉校释：“强根，蒜瓣底部硬结的瘢。”

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