苤蓝「piě lɑn」

词语解释：拼音： piě lɑn 注音：ㄆㄧㄝ ˇ ㄌㄢ词条：苤蓝（苤藍）　详细解释：◎ 苤蓝 piělán[kohlrabi] 又名擘蓝、珠茎甘蓝。十字花科二年生草本植物。茎非常膨大,肉质、萝卜形,像花椰菜一样作食用又名擘蓝、珠茎甘蓝。十字花科。二年生草本。叶有长柄，茎扁球形，球茎可作蔬菜。