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丝糕「sī gāo」

词语解释：拼音： sī gāo 注音：ㄙㄍㄠ词条：丝糕（絲糕）　详细解释：◎ 丝糕 sīgāo[steamed corn cake] 小米面、玉米面等发酵后,经过蒸制而成的一种主食用小米粉、玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。宋陈造有《谢韩干送丝糕》诗。冰心《关于女人·我的朋友的母亲》：“我今天新蒸了一块丝糕，味儿还可口，特地送来给你尝尝。”

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